
Mini génoise
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 437 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 41,0 g | 46 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, huiles et graisses végétales (palme, palmiste, coco), sirop de glucose-fructose, eau, farine de blé, lait écrémé en poudre 7,3 %, ceufs frais (sol), cacao maigre en poudre 4,9 %, lait entier frais (pasteurisé) 3,1 %, protéines de lait, arôme naturel, stabilisant (sor - bitols), émulsifiants (mono - et dyglycérides d'acides gras, lécithines (soja)), agent gélifiant (agar-agar), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel. Peut contenir des traces de noisettes.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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