Amaretti, gadeschi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · Belgique

Amaretti

de gadeschi
BelgiqueEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
416 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
65,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)27014387
Préfixe GS1270
Additifs6 : E415, E450, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie416 kcal21 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides82,0 g32 %
dont sucres65,0 g72 %
Protéines6,5 g13 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuits aux amandes ingrédients: farine de blé, sucre, amandes 19%, oeuf (sol), graisses végétales (palme et de tournesol), sucre inverti, lait, arômes naturels, poudres à lever (diphosphate, carbonates de sodium, carbonates 'ammonium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), agent épaississant (gomme de xanthane), sel. Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « biscuits secs » vendus en Belgique
Sucres65,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 5,4 g
Sel0,25 g · médiane 0,63 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.