
Scampi décortiqué au beurre curry
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crevettes roses 63 % (crevettes roses (Litopenaeus vannamei, ASC), eau, sel, correcteur d'acidité (citrates de sodium)), beurre curry 37 % (beurre, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), curry (épices (ccontient de la moutarde), protéines végétales hydrolysées, plantes aromatiques, sel, ail séché, oignon séché, farine de blé, huile de tournesol, colorant (curcumine), huile essentielle d'ail), acidifiant (lactate de sodium), conservateur (sorbate de potassium)). Peut contenir des traces de seigle, d'orge, d'œufs, de poissons, de soja, de céleri et de mollusques.
- E100curcumineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crevettes » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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