
Gouda Holland
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 27,0 g | 54 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
ud/vieux/alt 48 ingredients: cow's milk (pasteurizer), zout, sours, rennet (animal), preservative (sodium nitrate), colouring agent (carotenes), ingrédients lait de vache (pasteurisé), (30 g),quot, | sel, ferments, présure (animale), conservateur 6% (nitrate de sodium), colorant (caroténoides), al 6% zutaten: kuhmilch (pasteurisiert, salz, 9 15 % sauerungskultur, lab (tierisch), konservierungsstof natriumnitrat), farbstoff (carotin), es/ 450 ge e 9 36% 9 0% yoko cheese, bosdel 51, b-3600 genk, after opening keep refrigerated, 0% tenir au frais
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Goudas » : 6,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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