
Cake turban vanille-ganache 6p
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 407 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, oeuf, farine de blé, huile végétale (palme, colza), pâte de cacao, eau, crème, lait demi-écremé, sirop de glucose, beurre de cacao, lait écrémé, amidon (pomme de terre), poudre à lever (E500), sel, lait entier, émulsifiant (E471, E475, E322 (soja)), conservateur (E200, E282), acidifiant (E330), arôme (beurre), graisse végétale (palme, colza, tournesol, karité), stabilisant (E407), colorant (E160a), épaississant (E415). Peut contenir des traces de fruits à coque.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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