
Muffin chocolat coco
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 24,3 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 44,5 g | 17 % |
| dont sucres | 27,3 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, sucre, huile de navette, cacao maigre en poudre 3,3%, morceaux de chocolat noir 2,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, emulsifiant : lecithine de soja), noix de coco desséchée 2,4%, noisettes 2,1%, amidon de blé, amidon de maïs modifié, poudres à lever : diphosphate disodique - phosphate monocalcique - glucono-delta-lactone, farine de riz prégélatinisée, proteines de lactosérum concentrées, lactosérum doux en poudre, huile de tournesol, oeuf en poudre, arômes naturels, beurre de karité, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium - lécithine de tournesol, protéines de lait, sel, lait en poudre, arôme naturel de vanille, lait écréme en poudre, lactose, lactosérum en poudre. Peut contenir des traces d'autre fruits à coque et graines de sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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