Pain multigrain rustique
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 14,3 g | 238 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, eau, babeurre, farine de seigle, concassé de froment, graines de lin brun, gruau de blé dur, levure, solution saline, flocons d'avoine, millet rouge, semoule de mais, graines de sésame, huile de tournesol, gluten de froment, sel iodé, flocons de froment, flocons d'orge, millet jaune, soja, farine de froment maltée, graines de lin, graines de tournesol, millet, agent de traitement de farine : acide ascorbique, émulsifiant : mono - et diglycerides d'acides gras. Peut contenir des traces d'oeufs, fruits à coques, moutarde et lupin.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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