Pain centenaire
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 5,7 g | — |
| Protéines | 9,4 g | 19 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, levure, gluten de blé, solution saline, farine de seigle, farine de blé complète, enzymes (blé), huile de tournesol, sel iodé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, germes de blé, farine de blé malté. Peut contenir des traces d'oeufs, lait, soja, graines de sésame, fruits à coque, lupin, moutarde et d'autres céréales contenant du gluten.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.