BOULOT EPEAUTRE Origine & Qualité
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 1,1 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 47%, eau, farine d'épeautre intégrale 13%, farine de blé intégrale 6%, levure, solution saline, sel iodé, antioxydant : acide ascorbique, hostie (amidon de maïs, amidon de pomme de terre, cacao en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol). Contamination croisée fournisseur: Peut contenir des traces de soja, de lait, de fruits à coque, de graines de sésame. Contamination croisée en magasin: voir balisage en magasin.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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