
Croissant aux amandes
Préfixe 250 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 335 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 15,6 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 39,4 g | 15 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte : Farine de blé, huiles végétales (palme, noix de coco, colza), eau, levure, sucre, beurre, gluten de blé, sel, œufs, arôme naturel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique. Fourrage : Sucre, amandes 3,8%, haricots blancs en poudre, blanc d'oeufs, sirop de sucre inverti, huile de colza, amidon modifié de pomme de terre, dextrose, noyaux d'abricots, sel, jaune d'oeufs, arômes, huile de palme, humectant : invertase, stabilisant : sirop de sorbitol, épaississant : carboxyméthyl-cellulose sodique. Décoration : Amandes 3,6%, oeufs. Peut contenir des traces de soja et noisettes.
- E1103InvertaseStabilisant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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