Croissant aux amandes, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croissant aux amandes

Belgique
NOVA4
335 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2500001338686
Préfixe GS1250
Additifs8 : E1103, E14XX, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsHuile de palme durable, RSPO
2500001338686

Préfixe 250 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie335 kcal17 %
Matières grasses15,6 g22 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Glucides39,4 g15 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines8,2 g16 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte : Farine de blé, huiles végétales (palme, noix de coco, colza), eau, levure, sucre, beurre, gluten de blé, sel, œufs, arôme naturel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique. Fourrage : Sucre, amandes 3,8%, haricots blancs en poudre, blanc d'oeufs, sirop de sucre inverti, huile de colza, amidon modifié de pomme de terre, dextrose, noyaux d'abricots, sel, jaune d'oeufs, arômes, huile de palme, humectant : invertase, stabilisant : sirop de sorbitol, épaississant : carboxyméthyl-cellulose sodique. Décoration : Amandes 3,6%, oeufs. Peut contenir des traces de soja et noisettes.

  • E1103InvertaseStabilisant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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