Boulettes sauce à la Liégeoise pois carottes et rostis
Préfixe 244 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 11,2 g | 4 % |
| dont sucres | 5,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Légumes préparés cuits 28% (carotte 37%, petits pois 37%, oignon 22%, huile (colza, olive), sel, arômes naturels, sucre, épices), sauce Liégeoise 26% (eau, sirop de Liège 22% (jus concentré de fruits cuits 65% (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant (E330)), oignon 9%, amidon de maïs, huile de colza, vinaigre sel, gélatine de boeuf, colorant (E150a), fécule de pomme de terre, arômes, plantes aromatiques, extraits de levure (sel, maltodextrine de pomme de terre), tomate, graisse de volaille, poivre blanc, viande de veau poudre, laurier), rösti 25% (flocons de pomme de terre 93%, huile de tournesol, poudre d'oignon, sel, stabi - lisant (E461), poivre), boulettes de porc préparées cuites 20% (viande de porc 95%, eau, amidon (pommes de terre, maïs), sel, arômes d'oignon, persil, épices, dextrose (maïs), correcteur d'acidité (E500))
- E150aCaramel E150aColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats préparés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.