
Biche de poulet au fromage
Préfixe 220 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 6,3 g | 2 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
74% hachée de poulet (87% viande de poulet, eau, farine et pro - zuurteregelaars: citroenzuur - kaliumchloride), 12% paneermeel (TARWEBLOEM, rijstmeel, tapiocazetmeel, zout; specerijen (koriander, MOSTERDZAAD). gist, kleurstof: paprikaextract), 11 % KAAS (MELK, zout. microbieel stremsel, kleurstof: caroteen), water, maiszetmeel, rijstmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel. coriandre), extrait de levure, anti - oxydant: acide ascorbique, correcteurs d'acidité: acide citrique - chlorure de potassium), 12% chapelure (farine de BLE et riz, amidon de tapioca, sel. épicos (coriandre, grainis de MOUTARDE), levle, enfoant: extrait de paprika), 11% FROMACE (LAIT, sel enzyme coagulante d'orinine micro - bienne, colorant: carotenoides), eau. amidon de mais, farine de riz, amidon modifié de pomme de terre. BEVAT GLUTEN, SOJA, MELK, MOSTERD EN SELDERIJ. Kan sporen van eieren en sesamzaad bevatten. CONTIENT GLUTEN, SOJA LAIT, MOUTARDE ET CELERI. Peut contenir des traces d'oeufs et graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Viande de poulet sans peau » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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