merguez de poulet
Préfixe 220 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 0,20 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 17,1 g | 34 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet 36%, mix (épices (paprika, coriandre, cumin, carvi), dextrose, sel, sucre, ail, betterave rouge, extraits d'épices, antioxydant: (acide ascorbique)), farine de pois fractionnée, amidon de pommes de terre, correcteurs d'acidité: (acétate de sodium, lactate de calcium, tartrate monoscdique), boyau de mouton
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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