
Filet de poulet
Préfixe 220 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet 94%, acidifiants (lactate de potassium, lactate de sodium), fibres alimentaires, sel, dextrose, stabilisants (carraghénanes, diphosphates), conservateurs (acétates de potassium, nitrite de sodium), chlorure de potassium, arôme naturel, antioxydant (ascorbate de sodium). Peut contenir: ceufs, lait, céleri, moutarde. Zutaten: Hähnchenfleisch 94%, Säuerungsmittel (Kaliumlactat, Natriumlactat), Nahrungsfa - sern, Salz. Dextrose, Stabilisatoren (Carrageen, Diphosphate), Konservierungsstoffe (Kaliumace - tate, Natriumn trit), Kaliumchlorid, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat). Kann Eier, Milch, Seilerie und Senf enthalten. Verpakt onder beschermende atmosfeer. /
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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