Pain au Chocolat, Lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · Belgique

Pain au Chocolat

de Lidl · 300 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
333 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20976286
Préfixe GS1209
Additifs6 : E263, E300, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie333 kcal17 %
Matières grasses9,3 g13 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires8,7 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, chocolat noir belge (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja)), eau, levure, sucre, lactosérum en poudre ) (lait), gluten de blé, huile butyrique (lait), amidon de blé, sel iodé (sel, iodure de potassium), œuf en poudre, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras; huile de colza, épaississant: gomme guar sirop de glucose, acidifiant: acétate de calcium; protéines de lait, colorant: caroté - noïdes; arôme, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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