Pancetta piacentina DOP, Italiamo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pancetta · Belgique

Pancetta piacentina DOP

de Italiamo · 90 g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
549 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20970970
Préfixe GS1209
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, AOP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie549 kcal27 %
Matières grasses55,0 g79 %
dont acides gras saturés22,0 g110 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines12,5 g25 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

poitrine de porc, sel, dextrose, épices, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; antioxydant: ascorbate de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pancetta » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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