Bio risotto aux cèpes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 68,0 g | 26 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
89% riz rond¹, 6% légumes¹ déshydratés en proportion variable (oignon¹, carotte¹, poireau¹), 3,5% cèpe¹ déshydraté, sel, persil¹ déshydraté, poivre blanc¹. ¹Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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