Fillet vegan BBQ steaks, lidl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes végétariennes · Belgique

Fillet vegan BBQ steaks

de lidl · 210 g
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20853662
Préfixe GS1208
Additifs6 : E14XX, E270, E407…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides5,6 g2 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines19,2 g38 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

57% protéines de soja réhydratées (eau, 25% protéines de soja), 23% protéines de blé réhydratées (eau, 20% protéines de blé), eau, arômes naturels, épaississants: méthylcellulose, carraghénanes, gomme xanthane; sel, huile de tournesol, protéines de pomme de terre, arôme, épices, légumes (oignon, poivron, tomate, épinards), plantes aromatiques, amidon modifié (pomme de terre), acidifiant: acide lactique; ail, maltodextrine, gluconate ferreux, vitamine B12.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « galettes végétariennes » vendus en Belgique
Sucres0,40 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 1,5 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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