Vegetarische Burger
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 12,1 g | 5 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 17,4 g | 35 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
70% de protéines végétales hydratées (eau, 12% protéines de soja, 8% protéines de blé), amidon, oignon rouge, blancs d'œufs, huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), dextrose, vinaigre, fibres de blé, colorant (caramel), poudre d'oignon, sel, extrait de levure, eau, arôme, arômes naturels, poudre d'ail, poudre de tomate, épices, herbes, fer (gluconate ferreux), vitamine B12 (cyanocobalamine), *ceuf d'élevage en plein air. Peut contenir des traces de lait.
- E150Caramel
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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