Croquette bio quinoa végétarienne
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 126 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 15,8 g | 6 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
36% quinoa, leche en polvo, hortalizas para wok (30% brócoli, 20% zanahoria, 20% zanahoria amarilla, 12% judías verdes, 9% cebolla, 9% pimiento rojo), salsa de tomate (tomate, zumo de tomate, cebolla, azúcar de caña, ajo, sal, comino, pimentón, vinagre de vino tinto), clara de huevo, pan rallado (harina integral de trigo, harina de trigo, sal, levadura), cebolleta, harina de trigo, mantequilla, almidón de arroz, agua, sal, yema de huevo en polvo, hierbas aromáticas, estabilizante: carragenanos; zumo de lima.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.