Galette aux légumes végétarienne
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 117 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 8,1 g | 3 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 11,1 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
63% légumes (21% oignon, 15% maïs, 14% carotte, 14% poireau, 10% poivron vert, 9% poivron rouge, 9% haricots verts, 8% petits pois), 22% protéines réhydratées de soja, fibres d'agrumes, blanc d’œuf*, fibres de pois, farine de blé, arôme, amidon de blé, huile de tournesol, sel, épices, 0,3% protéines hydrolysées de soja, extrait d'épices, marjolaine, maltodextrine, extrait de levure, gluconate ferreux, vitamine B12, *issu de poules élevées en plein air,
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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