Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 507 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
27,4% farine d'épeautre (blé), 19,7% farine d'épeautre complet (blé), farine de maïs, graisses végétales (palme, coco), graines de lin, graines de sésame, levure, morceaux de graines de courge, graines de courge, euf*, graines de tournesol, huile de navette, 1,2% flocons d'épeautre (blé), sel, farine de malt d'orge, amidon de pomme de terre, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. *issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de soja, de lait et d'autres céréales contenant du gluten.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains croustillants » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.