Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 10,3 g | 4 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
32% préparation de viandes hachées (18% viandes hachées (bœuf, porc), tomates, oignon, huile d'olive vierge, huile de soja, persil, purée de tomate, sel, poivre, piment), 27% sauce béchamel (lait, amidon modifié (blé), farine de blé, huile de palme, sel, sucre, jaune d’œuf, colorant: caroténoïdes), 21% aubergines, 20 % pomme de terre, épices
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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