
sandwich jambon fromage
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 249 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
48% pain blanc multicéréales (48% farine de blé, eau, graines de courge, 3% farine de blé complet, graines de tournesol, 1,5% farine de malt d'orge, gluten de blé, graines de lin, levure, huile de colza, sel iodé (sel, iodure de potassium), flocons d'orge, millet, flocons d'avoine, flocons de seigle, flocons de blé, semoule de sarrasin, flocons de mais, flocons de riz), 13% tomates, 11% fromage Beemster (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne, colorant: norbixine de rocou), 11% jambon (95% viande de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme de fumée, arômes, plantes aromatiques, épices, antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium; conservateurs: nitrite de sodium, acétates de sodium, lactate de potassium), 8% endive, 8% sauce moutarde (huile de colza, eau, 13% moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma, arôme naturel), vinaigre d'alcool, sel, sucre, jaune d'œuf en poudre, épaississants: gomme guar, gomme xanthane; conservateur: sorbate de potassium; colorant: caroténoides; antioxydant: acide citrique). Peut contenir des traces de poisson, de soja, de céleri et de graines de sésame.
- E160Caroténoïdes
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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