Stollen with Marzipan
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 394 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 18,8 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 48,4 g | 19 % |
| dont sucres | 29,9 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
23% raisins secs, farine de blé, 12% pâte d'amande (4,5%¹ amandes, sucre, sirop de glucose-fructose, eau), graisse de palme, 5% écorces d'agrumes confites (sirop de glucose-fructose, 0,5%¹ écorces d'orange, 0,5%¹ écorces de citron, acidifiant: acide citrique, sel de cuisine), sirop de glucose-fructose, eau, levure, dextrose, huile de colza, humectant: glycérol, lait en poudre écrémé, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras*, stéaroyl-2-lactylate de sodium, noisettes, 1% amandes, sucre, protéines de blé, sel de cuisine, arôme naturel, amidon de blé, *d'origine végétale, ¹Rapporté au produit fini
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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