Tête pressée
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 3,3 g | 1 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
49% langue de porc (83% langue de porc, eau, midon de pomme de terre, amidon de riz, sel, stabilisant: triphosphates, antioxydants: ascorbate de odium, citrates de sodium, protéines de lait, protéine de porc, conservateur: nitrite de sodium, gélifiant: arraghénanes), 15% viande de tête de porc(87% viande de tête de porc, eau,sel, conservateur: nitrite esodium), 13% bouillon de viande de porc(eau, viande detête de porc, sel, conservateur: nitrite de odium), 10% couenne de porc (87% couenne de porc, eau,sel, conservateur: nitrite de sodium), 5% ncentré de tomate, 3% champignons (champignons, acidifiant: acide citrique), gélatine (porc), aigre, sucre, conservateur: lactate de sodium, 0,6% vin de Madère, protéine végétale (soja), glucose, non frit(oignon, huile de palme, farine de blé, sel), antioxydant: ascorbate de sodium, plantes matiques, épices, conservateur:sorbate de potassium, Peut contenir des traces de moutarde, de eri et d'ceuf, Contient de l'alcool
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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