Préparations de viande bovine · Belgique

Carbonnade de bœuf Classique

de Toque du Chef · 800 g

Belgique

94 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20292966

Préfixe GS1202

Additifs6 : E14XX, E150c, E412…

AllergènesGluten, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsFabriqué en Belgique

Code emballeurBE B188 EC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	94 kcal	5 %
Matières grasses	1,9 g	3 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	4,3 g	2 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de boeuf 39%, eau, jus de viande de boeuf, amidon modifié (maïs), oignon cuit 1% (oignon 75%, huile de palme, farine de blé, sel), sel, farine de riz, sucre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, plantes aromatiques, sel), bouillon concentré (protéines hydrolisées de soja, sel, sucre, exhausteurs de goût : (glutamate monosodique, inosinate disodique), extrait de levure, épices), épaississants (gomme guar, gomme xanthane), colorant (caramel ammoniacal), plantes aromatiques, épices, exhausteur de goût (glutamate monosodique)

Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en Belgique

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150cCaramel ammoniacalColorant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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