Chocolat praliné
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 559 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 47,0 g | 52 % |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, pâte de cacao, 15% nolsette, graisses végétales (palme, karité), beurre de cacao, lactoserum en poudre (lait), cacao maigre en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithines (tournesol); arômes. Chocolat noir: cacao: 52% minimum. Peut contenir des de céréales contenant du gluten, de soja d'autres fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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