Sultana, Sultana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · Belgique

Sultana

de Sultana · 5 x 3 stuks
BelgiqueFrancePays-Bas
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
402 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
9,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)17104128
Préfixe GS1171
Additifs10 : E327, E330, E331…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie402 kcal20 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides69,4 g27 %
dont sucres9,7 g11 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, raisins de Smyme 22,1%, sucre, huile végétale (tournesol), agent de charge (sirop de maltitol), raisins de Corinthe 4,4%, maltodextrine, humectant (glycérol), fibres d'avoine 1,2%, amidon de riz, purée de fruits rouges 1.2% (framboise 03 fraise 0,3%, groseille 0,3%, cassis 0,3%), lactose et protéines de lait, son de blé, sirop de glucose écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium et d'ammonium, diphosphates), arôme nature gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), stabilisateur (lactate de calcium)

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarien
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E965iiSirop de maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits « biscuits » vendus en Belgique
Sucres9,7 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 6,8 g
Sel2,4 g · médiane 0,52 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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