worst saucisse poulet
Préfixe 046 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 58 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 1,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de poulet 91%, eau, sel, farine de riz, fécule de pomme de terre, dextrose, épices (muscade, poivre blanc, coriandre), arôme naturel, oignon en poudre, herbes (livèche, sauge), sirop de glucose, antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide citrique), conservateur (acétates de potassium), extrait d'épices, extrait d'herbes, intestins de porc
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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