
Carolina reaper
Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 35,7 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 10,7 g | 54 % |
| Glucides | 53,6 g | 21 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 3,3 g | 55 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FUBÁ, ÓLEO VEGETAL (CONTÉM UM OU MAIS DOS INGREDIENTES A SEGUIR: MILHO, SEMENTE DE ALGODÃO PALMA, GIRASSOL), MISTURA DE QUEIJO (MALTODEXTRINA SORO, ÓLEO DE GIRASSOL, QUEIJO CHEDDAR [LEITE PASTEUR ZADO, CULTURA DE QUEIJO, SAL, ENZIMAS], SAL, GLUTAMATO MONOSSÓDICO, FOSFATO DE SÓDIO, MANTEIGA [CREMOSA SALGADA], SABOR NATURAL, ACIDO CÍTRICO, ÁCIDO LÁCTICO AMARELO 5, AMARELO 6, ENZIMAS), TEMPERO (AÇUCAR DEXTROSE, FRUTOSE, MALTODEXTRINA, CEBOLA EM POM SAL, TOMATE EM PÓ, EXTRATO DE PAPRICA, ALHO EM PORA FORTE, EXTRATO DE LEVEDURA AUTOLISADA, SABORS NATURAL E ARTIFICIAL), SAL. CONTÉM LEITE
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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