Cookies Stem Ginger
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 13,7 g | 68 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé contient Gluten (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) - Beurre (Lait) (23%) - Gingembre confit cristallisé (18%) (Gingembre confit, Sucre) - Sucre - Flocons d'avoine (contiennent Gluten) (12%) - Sirop de sucre inverti - Gingembre moulu - Poudre à lever: E503, Bicarbonate de soude, E450 - Lait en poudre écrémé - Sel
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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