Additif · Support

E551 — Dioxyde de silicium · page 3

E551 (Dioxyde de silicium) figure dans la liste d’ingrédients de 100 produits vendus en Belgique. Fonction : support.

100produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
3,7 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 6 %B 11 %C 26 %D 9 %E 48 %

54 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 100 produits
Énergie343 kcal
Sucres3,7 g
Acides gras saturés2,3 g
Sel1,1 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.1, 73.575, 172.230, 172.480, 173.340, 182.90.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-86-9 via Wikidata (CC0)

Produits

100 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 3.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).