Additif · Humectant

E420 — Sorbitol · page 11

E420 (Sorbitol) figure dans la liste d’ingrédients de 490 produits vendus en Belgique. Fonction : humectant, séquestrant, stabilisant, édulcorant, épaississant.

490produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

28,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,36 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 4 %C 9 %D 21 %E 65 %

405 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 490 produits

Énergie	405 kcal
Sucres	28,0 g
Acides gras saturés	6,4 g
Sel	0,36 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 182.90, 184.1835.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)