Additif · Conservateur

E210 — Acide benzoïque · page 2

E210 (Acide benzoïque) figure dans la liste d’ingrédients de 51 produits vendus en Belgique. Fonction : conservateur.

51produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
0,87 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 7 %C 49 %D 27 %E 13 %

45 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 51 produits
Énergie106 kcal
Sucres0,87 g
Acides gras saturés0,60 g
Sel1,4 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1021.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 65-85-0 via Wikidata (CC0)

Produits

51 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 2.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).