Additif · Humectant

E1200 — Polydextrose · page 3

E1200 (Polydextrose) figure dans la liste d’ingrédients de 99 produits vendus en Belgique. Fonction : humectant, stabilisant, épaississant.

99produits avec une fiche complète
23 %notés A ou B au Nutri-Score
8,8 gsucres pour 100 g (médiane)
0,20 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 19 %B 4 %C 29 %D 11 %E 37 %

70 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 99 produits
Énergie390 kcal
Sucres8,8 g
Acides gras saturés6,0 g
Sel0,20 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.841.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 68424-04-4 via Wikidata (CC0)

Produits

99 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 3 sur 3.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).