Poitrine Fumée (8 tranches fines)
پیشوند 325 را GS1 France داده است. این پیشوند نشان می‌دهد کد کجا ثبت شده، نه اینکه محصول کجا ساخته شده است.
ارزش غذایی
| مادهٔ مغذی | ۱۰۰ گرم | مقدار مرجع مصرف |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۸۵ کیلوکالری | ۱۴٪ |
| چربی | ۲۴٫۰ گرم | ۳۴٪ |
| از آن، چربی اشباع | ۹٫۰ گرم | ۴۵٪ |
| کربوهیدرات | ۱٫۰ گرم | ۰٪ |
| از آن، قند | ۰٫۶۰ گرم | ۱٪ |
| فیبر غذایی | ۰٫۰۰ گرم | — |
| پروتئین | ۱۷٫۰ گرم | ۳۴٪ |
| نمک | ۱٫۸ گرم | ۳۰٪ |
Open Food Facts, ODbL، شناسنامه ویرایش‌شده در ۲۰ اسد ۱۴۰۵ · مقادیر مرجع مصرف: آیین‌نامهٔ (اتحادیهٔ اروپا) شمارهٔ ۱۱۶۹/۲۰۱۱، پیوست ۱۳.
ترکیبات
Poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium - érythorbate de sodium, nitrite de sodium, dextrose.
منبع فهرست ترکیبات را فقط به زبان فرانسوی دارد؛ آن را بی‌ترجمه، همان‌گونه که هست نشان می‌دهیم.
- E250سدیم نیتریتنگهدارنده
- E316سدیم اریتورباتآنتی‌اکسیدان
- E326آنتی‌اکسیدان · امولسیون‌کننده · رطوبت‌نگهدار
منبع: Open Food Facts، ODbL · نام و کارکرد افزودنی‌ها: رده‌بندی Open Food Facts.
اثر بر اقلیم
مقدار مرجع دستهٔ این محصول: ۶٫۵۸ کیلوگرم معادل دی‌اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم محصول.
ADEME آن را برای محصول میانگینی که در فرانسه مصرف می‌شود، از مزرعه تا بشقاب، محاسبه کرده است. این مقدار دسته را توصیف می‌کند، نه دقیقاً همین محصول را.
منبع: Agribalyse 3.1 (ADEME)، مجوز Licence Ouverte، به‌روزرسانی ۳۰ ژوئن ۲۰۲۶ · پیوند از راه دسته: رده‌بندی Open Food Facts.
کشورهای فروش
منبع: Open Food Facts، کشورهای فروشی که مشارکت‌کنندگان ثبت کرده‌اند.
منابع
- شناسنامهٔ محصول
- عکسمشارکتکنندگان Open Food Facts، CC BY-SA
- مقادیر مرجعمقادیر مرجع مصرف: آیین‌نامهٔ (اتحادیهٔ اروپا) شمارهٔ ۱۱۶۹/۲۰۱۱، پیوست ۱۳.
- پیشوند GS1بازه‌های پیشوندی که GS1 منتشر کرده است
خطایی هست؟ اصلاح در خود منبع، یعنی Open Food Facts، انجام می‌شود و با به‌روزرسانی بعدی اینجا هم دیده می‌شود.