قیمت جهانی کالاهای اساسی غذایی
تغییر سالانهٔ شاخص قیمت کالاهای غذایی بانک جهانی (سپتمبر ۲۰۲۶): +۱۵٫۸٪. در ادامه، قیمت صادراتی ۱۷ مادهٔ غذایی که در سراسر جهان مبادله می‌شوند، به دلار آمریکا.
غلات
قیمت‌های سپتمبر ۲۰۲۶؛ تغییر نسبت به همان ماه در گذشته
دانه‌های روغنی و روغن‌های گیاهی
قیمت‌های سپتمبر ۲۰۲۶؛ تغییر نسبت به همان ماه در گذشته
| کالا | قیمت | ۱ ماه | ۱۲ ماه |
|---|---|---|---|
| دانهٔ سویاآمریکا، قیمت صادراتی خلیج مکزیک | ۵۲۴ US$/t | +۸٫۷٪ | +۲۹٫۷٪ |
| روغن سویاروغن خام صمغ‌گیری‌شدهٔ آمریکا، قیمت صادراتی | ۱٬۶۱۵ US$/t | −۱٫۵٪ | +۳۹٫۳٪ |
| روغن پالممالزی، تصفیه‌شده، قیمت صادراتی | ۱٬۱۸۰ US$/t | +۴٫۲٪ | +۱۳٫۸٪ |
| روغن آفتابگرداناتحادیهٔ اروپا، روتردام | ۱٬۳۹۰ US$/t | −۶٫۳٪ | +۵٫۹٪ |
| روغن کلزاهلند، روتردام | ۱٬۴۴۰ US$/t | −۲٫۳٪ | +۱۳٫۶٪ |
قهوه، کاکائو و چای
قیمت‌های سپتمبر ۲۰۲۶؛ تغییر نسبت به همان ماه در گذشته
| کالا | قیمت | ۱ ماه | ۱۲ ماه |
|---|---|---|---|
| قهوهٔ عربیکاقیمت شاخص ICO، دیگر عربیکاهای ملایم | ۷٫۲۶ US$/kg | −۸٫۹٪ | −۱۷٫۸٪ |
| قهوهٔ روبوستاقیمت شاخص ICO، روبوستاها | ۳٫۶۹ US$/kg | −۷٫۳٪ | −۲۰٫۸٪ |
| کاکائوقیمت روزانهٔ ICCO، نیویورک و لندن | ۵٫۹۲ US$/kg | −۰٫۵٪ | −۱۵٫۸٪ |
| چایمیانگین حراج‌های کلکته، کلمبو و مومباسا | ۲٫۸۵ US$/kg | −۲٫۱٪ | −۳٫۱٪ |
شکر، میوه و گوشت
قیمت‌های سپتمبر ۲۰۲۶؛ تغییر نسبت به همان ماه در گذشته
| کالا | قیمت | ۱ ماه | ۱۲ ماه |
|---|---|---|---|
| شکرشکر خام، قیمت موافقت‌نامهٔ بین‌المللی شکر | ۰٫۴۱ US$/kg | +۷٫۹٪ | +۱۷٫۱٪ |
| موزآمریکای مرکزی و جنوبی، تحویل در جنوب اروپا، با حقوق گمرکی | ۱٫۱۲ US$/kg | +۴٫۷٪ | −۲٫۶٪ |
| پرتقالپرتقال ناول مدیترانه‌ای، قیمت وارداتی اتحادیهٔ اروپا | ۰٫۷۹ US$/kg | +۲٫۶٪ | −۳۸٫۸٪ |
| گوشت گاونیوزیلند، ۹۰٪ کم‌چرب، قیمت وارداتی آمریکا | ۶٫۸۶ US$/kg | −۵٫۸٪ | −۰٫۶٪ |
| مرغبرزیل، منجمد، قیمت عمده‌فروشی | ۱٫۸۱ US$/kg | +۷٫۱٪ | +۴٫۰٪ |
این‌ها قیمت‌های بازارهای جهانی به دلار آمریکا هستند، نه قیمت فروشگاه‌ها: تغییرات پس از چند ماه به قفسه‌ها می‌رسد و نرخ ارز، حمل‌ونقل و هزینه‌های داخلی به همان اندازه اثر دارند.
منبع: بانک جهانی، Commodity Price Data (The Pink Sheet)، به‌روزرسانی ۲ اکتبر ۲۰۲۶، CC BY 4.0 · محاسبات Shelfpedia: تغییر در یک ماه، دوازده ماه و پنج سال.
قیمت مصرف‌کنندهٔ مواد غذایی: FAOSTAT، شاخص‌های قیمت مصرف‌کننده (FAO)، CC BY 4.0.
FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.