Mini donuts de poulet 400g
پیشوند 323 را GS1 France داده است. این پیشوند نشان می‌دهد کد کجا ثبت شده، نه اینکه محصول کجا ساخته شده است.
ارزش غذایی
| مادهٔ مغذی | ۱۰۰ گرم | مقدار مرجع مصرف |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۵۷ کیلوکالری | ۱۳٪ |
| چربی | ۱۴٫۰ گرم | ۲۰٪ |
| از آن، چربی اشباع | ۴٫۳ گرم | ۲۲٪ |
| کربوهیدرات | ۲۰٫۰ گرم | ۸٪ |
| از آن، قند | ۲٫۰ گرم | ۲٪ |
| فیبر غذایی | ۱٫۵ گرم | — |
| پروتئین | ۱۲٫۰ گرم | ۲۴٪ |
| نمک | ۱٫۱ گرم | ۱۸٪ |
Open Food Facts, ODbL، شناسنامه ویرایش‌شده در ۲۶ حوت ۱۴۰۴ · مقادیر مرجع مصرف: آیین‌نامهٔ (اتحادیهٔ اروپا) شمارهٔ ۱۱۶۹/۲۰۱۱، پیوست ۱۳.
ترکیبات
Préparation de filets de poulet reconstitués traités en salaison et au fromage fondu 74% : viande de filet de poulet 29% (origine : france), fromage fondu 21% (fromages , eau , amidons modifiés , beurre , lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), sels de fonte : e330-e331-e452, gélifiant : e407), eau, protéines de soja, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, sel.panure 26% : chapelure (farine de ble, sel, levure, épices), farine de ble, sel, arôme naturel.huile de tournesol.
منبع فهرست ترکیبات را فقط به زبان فرانسوی دارد؛ آن را بی‌ترجمه، همان‌گونه که هست نشان می‌دهیم.
- E14XXامولسیون‌کننده · پایدارکننده · قوام‌دهنده
- E330سیتریک اسیدآنتی‌اکسیدان · عامل کمپلکس‌کننده
- E331امولسیون‌کننده · عامل کمپلکس‌کننده · پایدارکننده
- E407کاراگینانحامل · امولسیون‌کننده · رطوبت‌نگهدار · پایدارکننده · قوام‌دهنده
- E452پلی فسفاتامولسیون‌کننده · رطوبت‌نگهدار · عامل کمپلکس‌کننده · پایدارکننده · قوام‌دهنده
منبع: Open Food Facts، ODbL · نام و کارکرد افزودنی‌ها: رده‌بندی Open Food Facts.
اثر بر اقلیم
مقدار مرجع دستهٔ این محصول: ۳٫۸۷ کیلوگرم معادل دی‌اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم محصول (نزدیک‌ترین محصول در Agribalyse).
ADEME آن را برای محصول میانگینی که در فرانسه مصرف می‌شود، از مزرعه تا بشقاب، محاسبه کرده است. این مقدار دسته را توصیف می‌کند، نه دقیقاً همین محصول را.
منبع: Agribalyse 3.1 (ADEME)، مجوز Licence Ouverte، به‌روزرسانی ۳۰ ژوئن ۲۰۲۶ · پیوند از راه دسته: رده‌بندی Open Food Facts.
کشورهای فروش
منبع: Open Food Facts، کشورهای فروشی که مشارکت‌کنندگان ثبت کرده‌اند.
منابع
- شناسنامهٔ محصول
- عکسمشارکتکنندگان Open Food Facts، CC BY-SA
- مقادیر مرجعمقادیر مرجع مصرف: آیین‌نامهٔ (اتحادیهٔ اروپا) شمارهٔ ۱۱۶۹/۲۰۱۱، پیوست ۱۳.
- پیشوند GS1بازه‌های پیشوندی که GS1 منتشر کرده است
خطایی هست؟ اصلاح در خود منبع، یعنی Open Food Facts، انجام می‌شود و با به‌روزرسانی بعدی اینجا هم دیده می‌شود.