Mayonesas · Uruguay

Mayonesa

de Uruguay

Uruguay

Green-ScoreD

300 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia

2,5 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7730132000779

Prefijo GS1773 · GS1 Uruguay

Aditivos10: E160a, E160ai, E202…

AlérgenosHuevos

El prefijo 773 lo asignó GS1 Uruguay. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	300 kcal	15%
Grasas totales	30,0 g	43%
Grasas saturadas	4,2 g	21%
Carbohidratos	6,7 g	3%
Azúcares	2,5 g	3%
Fibra alimentaria	0,00 g	—
Proteínas	0,00 g	0%
Sal	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 4 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua. Aceite vegetal refinado (antioxidantes INS 320, INS 330). Huevo pasteurizado. Almidón. Azúcar. Vinagre. Sal. Jugo de limón. Acidulantes: INS 270, INS 575, INS 338. Estabilizante: INS 415. Conservante: INS 202 Aromatizante: ASIN mostaza. Secuestrante: INS 385. Colorante: INS 160 a(i).

Alérgeno: Huevos

E160aAlfa-carotenoColorante
E160aiBeta-carotenoColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E270Ácido láctico
E320ButilhidroxianisolAntioxidante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E338Ácido fosfóricoAntioxidante · Secuestrante
E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E575Glucono-delta-lactonaSecuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en Uruguay

Uruguay

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 4 de abril de 2026 · exportación del 23 de octubre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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