Alfajor Surprise Negro
El prefijo 319 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 408 kcal | 20% |
| Grasas totales | 15,2 g | 22% |
| Grasas saturadas | 9,8 g | 49% |
| Carbohidratos | 61,7 g | 24% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Fibra alimentaria | 0,33 g | — |
| Proteínas | 6,3 g | 13% |
| Sal | 100,0 g | 1.667% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de octubre de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Dulce de leche (Leche, azúcar, glucosa, almidón de maíz, conservante: sorbato de potasio (INS202), regulador de acidez: bicarbonato de sodio), azúcar, harina de trigo(*), grasa vegetal, cacao, clara de huevo, almidón de maíz, huevo, sal, emulsionante: goma arábiga, agentes leudantes: bicarbonato de sodio, bicarbonate de amonio, conservantes: propionato de calcio, sorbato de potasio, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. (*) Harina fortificada com hierro y ácido fólico según Decreto 130/006.
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E414Goma arábigaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en Uruguay, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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