Aditivo · Emulgente

E471 — Mono- y diglicéridos de ácidos grasos · página 2

E471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos) aparece en la lista de ingredientes de 51 productos vendidos en Uruguay. Función: emulgente, estabilizante.

51productos con ficha completa
0%con Nutri-Score A o B
22,5 gazúcares por 100 g (mediana)
0,55 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 0%B 0%C 5%D 43%E 52%

44 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 51 productos
Valor energético423 kcal
Azúcares22,5 g
Grasas saturadas6,9 g
Sal0,55 g

Productos

51 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 2.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).