Pan de hamburguesa integral
El prefijo 848 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 288 kcal | 14% |
| Grasas totales | 5.8 g | 8% |
| Grasas saturadas | 0.90 g | 4% |
| Carbohidratos | 47.0 g | 18% |
| Azúcares | 8.3 g | 9% |
| Fibra alimentaria | 5.4 g | — |
| Proteínas | 9.3 g | 19% |
| Sal | 0.75 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina integral de trigo 41%, harina de trigo, agua, azúcar, levadura, aceite de girasol 3%, semillas de sésamo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato sódico, ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; sal, conservadores: (propionato cálcico, ácido sórbico), vinagre de vino, corrector de acidez: acetatos de soci, enzimas (contienen trigo), agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E481Estearoil-2-lactilato de sodioEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Panes para hamburguesas»: 1.81 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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