Salsa de Soya
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 126 kcal | 6% |
| Grasas totales | 4.3 g | 6% |
| Grasas saturadas | 1.0 g | 5% |
| Carbohidratos | 1.4 g | 1% |
| Azúcares | 1.3 g | 1% |
| Fibra alimentaria | 0.00 g | — |
| Proteínas | 20.4 g | 41% |
| Sal | 1.6 g | 27% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, sal, azúcares añadidos (azúcar), proteina de soya hidrolizada, color caramelo clase I, benzoato de sodio y sorbato de potasio.
- E150acolor carameloColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 36 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en México, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsas de soja»: 1.00 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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