Salchicha tipo II
El prefijo 786 lo asignó GS1 Ecuador. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 90 kcal | 5% |
| Grasas totales | 5,0 g | 7% |
| Grasas saturadas | 2,0 g | 10% |
| Carbohidratos | 3,0 g | 1% |
| Azúcares | 0,00 g | 0% |
| Proteínas | 7,0 g | 14% |
| Sal | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de marzo de 2025 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
CARNE MAGRA DE RES, HIELO, TRIMING DE CERDO, ALMIDÓN DE PAPA, CUERO DE CERDO, GRASA DE CERDO, PROTEÍNA DE SOYA CONSERVANTE (E262+ E296 + E471), SAL COMÚN, CONDIMENTO, EMULSIFICANTE (E450, E451, E452), CARRAGENINA, CONSERVANTE (E202), ANTIOXIDANTE (E316), COLORANTE (E120) AL 5%, NITRITO DE SODIO (E250).
- E120CochinillaColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.