Aditivo · Antioxidante

E322 — Lecitinas · página 2

E322 (Lecitinas) aparece en la lista de ingredientes de 57 productos vendidos en Ecuador. Función: antioxidante, emulgente.

57productos con ficha completa
8%con Nutri-Score A o B
28,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,28 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 6%B 2%C 16%D 18%E 58%

50 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 57 productos
Valor energético464 kcal
Azúcares28,0 g
Grasas saturadas10,6 g
Sal0,28 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 184.1400.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)