World Bank · Pink Sheet
Carne de vacuno
Nueva Zelanda, 90 % magra, precio de importación en EE. UU.
6,86 US$/kgPrecio · septiembre de 2026
-5,8%1 mes
-0,6%12 meses
+18,9%5 años
Precio mensual desde 2000
US$/kg
Precio medio anual
US$/kg
| Año | Precio |
|---|---|
| 2025 | 6,86 |
| 2024 | 5,93 |
| 2023 | 4,90 |
| 2022 | 5,62 |
| 2021 | 5,34 |
| 2020 | 4,67 |
| 2019 | 4,76 |
| 2018 | 4,20 |
| 2017 | 4,39 |
| 2016 | 4,06 |
| 2015 | 4,56 |
| 2014 | 5,05 |
| 2013 | 4,13 |
| 2012 | 4,21 |
| 2011 | 4,08 |
| 2010 | 3,42 |
| 2009 | 2,73 |
| 2008 | 3,24 |
| 2007 | 2,69 |
| 2006 | 2,65 |
Los últimos 24 meses
US$/kg
| Mes | Precio |
|---|---|
| septiembre de 2026 | 6,86 |
| agosto de 2026 | 7,28 |
| julio de 2026 | 7,31 |
| junio de 2026 | 7,46 |
| mayo de 2026 | 7,95 |
| abril de 2026 | 8,21 |
| marzo de 2026 | 8,21 |
| febrero de 2026 | 8,12 |
| enero de 2026 | 7,97 |
| diciembre de 2025 | 7,38 |
| noviembre de 2025 | 7,51 |
| octubre de 2025 | 7,09 |
| septiembre de 2025 | 6,90 |
| agosto de 2025 | 6,86 |
| julio de 2025 | 6,72 |
| junio de 2025 | 6,67 |
| mayo de 2025 | 6,62 |
| abril de 2025 | 6,71 |
| marzo de 2025 | 6,77 |
| febrero de 2025 | 6,62 |
| enero de 2025 | 6,46 |
| diciembre de 2024 | 6,23 |
| noviembre de 2024 | 6,18 |
| octubre de 2024 | 6,06 |
Quién lo produce: producción mundial en 2024
Países con producción registrada: 189
94 191Costa Rica · Toneladas
72 / 189Puesto mundial
0,1%Parte del total mundial
| País | Toneladas | Parte del total mundial |
|---|---|---|
| Estados Unidos | 12 289 768 | 18% |
| Brasil | 10 237 584 | 15% |
| China | 7 011 810 | 10% |
| Argentina | 3 178 044 | 4,6% |
| Australia | 2 589 767 | 3,7% |
| México | 2 253 615 | 3,2% |
| Rusia | 1 692 988 | 2,4% |
| Turquía | 1 483 042 | 2,1% |
| Pakistán | 1 366 891 | 2,0% |
| Francia | 1 298 540 | 1,9% |
Producción mundial desde 2000
Mayores exportadores en 2024
| País | Toneladas | Parte del total mundial |
|---|---|---|
| Polonia | 230 895 | 9,9% |
| Argentina | 184 334 | 7,9% |
| España | 176 155 | 7,5% |
| Australia | 160 476 | 6,9% |
| Alemania | 152 669 | 6,5% |
| Francia | 147 802 | 6,3% |
| Países Bajos | 146 727 | 6,3% |
| Estados Unidos | 138 519 | 5,9% |
| Uruguay | 137 729 | 5,9% |
| México | 100 804 | 4,3% |
Otras materias primas alimentarias
TrigoMaízArrozSojaAceite de sojaAceite de palmaAceite de girasolAceite de colzaCafé arábicaCafé robustaCacaoTéAzúcarBananosNaranjasPollo
Son precios de los mercados internacionales, en dólares estadounidenses, no precios de tienda: los cambios tardan meses en llegar a los estantes, y el tipo de cambio, el transporte y los costos locales pesan lo mismo.
Fuente: Banco Mundial, Commodity Price Data (The Pink Sheet), actualización del 2 de octubre de 2026, CC BY 4.0 · cálculos de Shelfpedia: variación en un mes, doce meses y cinco años.
Fuente: FAOSTAT, cultivos y productos de ganadería — producción (actualización del 23 de diciembre de 2025) y comercio (actualización del 23 de julio de 2026), compilados por la FAO, CC BY 4.0 · cálculos de Shelfpedia: participaciones y puestos.