Aditivo · Estabilizante

E500ii — Bicarbonato de sodio · página 2

E500ii (Bicarbonato de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 72 productos vendidos en Costa Rica. Función: estabilizante, espesante.

72productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
30,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,71 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 5%B 2%C 9%D 27%E 57%

56 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 72 productos
Valor energético458 kcal
Azúcares30,0 g
Grasas saturadas6,3 g
Sal0,71 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)