Aditivo · Estabilizante

E500 — Carbonatos de sodio · página 2

E500 (Carbonatos de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 77 productos vendidos en Costa Rica. Función: estabilizante, espesante.

77productos con ficha completa
7%con Nutri-Score A o B
30,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,71 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Reparto de los productos calificados
A 5%B 2%C 9%D 26%E 59%

58 productos calificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre los 77 productos
Valor energético456 kcal
Azúcares30,0 g
Grasas saturadas6,3 g
Sal0,71 g

Situación en Estados Unidos (FDA)

Figura en el inventario de la FDA «Substances Added to Food», con los reglamentos 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

El inventario es una lista parcial y figurar en él no equivale a una aprobación de la FDA para todos los usos; los usos permitidos los fijan los reglamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Productos

77 productos, de los más consultados a los menos · página 2 de 2.

Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).