Pan artesano con masa madre
El prefijo 770 lo asignó GS1 Colombia. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 256 kcal | 13% |
| Grasas totales | 1,4 g | 2% |
| Grasas saturadas | 0,80 g | 4% |
| Carbohidratos | 52,0 g | 20% |
| Azúcares | 4,5 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 2,4 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20% |
| Sal | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
HARINA DE TRIGO FORTIFICADA (NIACINA: 55 mg/kg, HIERRO: 44 mg/kg, VITAMINA B1: 6 mg/kg, VITAMINA B2: 4 mg/kg, ÁCIDO FÓLICO: 1.54 mg/kg), AGUA, LEVADURA, AZÚCAR, MASA MADRE DE TRIGO 2.7%, GLUTEN DE TRIGO, MEZCLA DE ACEITES VEGETALES COMESTIBLES, SAL REFINADA YODADA Y FLUORIZADA, HARINA DE TRIGO FERMENTADA FORTIFICADA, VINAGRE, AGENTE DE TRATAMIENTO DE LAS HARINAS (ACIDO ASCORBICO). DECORADO CON HARINA DE TRIGO FORTIFICADA. CONTIENE GLUTEN.
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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